眾所周知，羥丙基甲纖維素在砂漿中有一個重要的作用，那就是保水性，保水性差的砂漿在運輸過程中易離析，水分易流失，鋪在多孔材料表面時，大部分水易被吸收，使砂漿性能改變，以致影響砂漿的正常硬化和塊體材料之間的粘接從而降低砌體強度。

砂漿的保水性是指砂漿保全水分的能力，保水性不好的砂漿，在運輸和存放過程中容易泌水離析，即水分浮在上面，砂和水泥沉在下面，使用前必須重新攪拌。

各種需要砂漿進行施工的基層都具有一定的吸水性，若砂漿的保水性不良，在砂漿的涂抹過程中，只要預拌砂漿與塊材或基層一接觸，就會使預拌砂漿被吸去水分，同時砂漿外表面向大氣中蒸發水分，導致砂漿因失水而水分不足，影響水泥的進一步水化，同時影響砂漿強度的正常發展，導致強度、特別是砂漿硬化體與基層之間的界面強度變低，造成砂漿開裂、脫落。而保水性良好的砂漿，水泥水化比較充分，強度能得到正常的發展，與基層能較好地黏結在一起。

預拌砂漿通常是砌筑在吸水塊材之間或涂抹在基層上，與基體共同構成一個整體。而砂漿保水性不良對工程質量的影響有：

1.由于砂漿過多失水從而影響砂漿的正常凝結硬化，降低砂漿與物面的粘結力，不僅不便于施工操作，而且使砌體的強度下降，從而使工程質量大大降低。

2.若砂漿保稅不良，水分容易被磚吸去，使砂漿過于干稠，涂抹不平，在實施工程時，不僅影響了進度，也使墻面容易因干縮而引起開裂;

因此，增加砂漿的保水性不僅有利于施工，同時還能使強度增加。

羥丙基甲基纖維素優異的保水性能可以使砂漿具有以下優點：

1.優異的保水性能使得砂漿的開放時間更長，具備大面積施工、桶內可使用時間長、批量攪拌批量使用等優點。

2.好的保水性能使砂漿中水泥水化充分，有效的提高砂漿的粘結性能。

3.砂漿具有優異的保水性能使砂漿不易產生離析和泌水現在，使得砂漿的和易性和施工性得到提高。